Hemos estado investigando y creando la sección que habla sobre el archivo config.xml dentro de los proyectos de cordova, este archivo es independiente de la plataforma y esta basado en el formato especifico de la W3C (Empaquetado de aplicaciones web (Widgets)), ampliado para cumplir con las especificaciones de la API Cordova, con sus plugins y con la configuración de cada plataforma.

Por defecto tiene varios elementos:

• Atributo id de la etiqueta <widget>: el cual proporciona un identificador y un número de versión.
• La etiqueta <name>:
  especifica el nombre formal de la aplicación, como aparece en la
  pantalla principal del dispositivo y como aparecerá dentro de la tienda
  de app.
• Las etiquetas <descripcion> y <author>: especifican metadatos e información de contacto que pueden aparecer en los anuncios de la tienda app.
• La etiqueta opcional <content>: la cual define la página de inicio de la aplicación. El valor predeterminado por defecto es el archivo index.html, que habitualmente se encuentra en el directorio www del proyecto. 
• Etiquetas <access>: definen
  el conjunto de dominios externos que pueden comunicarse con la
  aplicación. El valor determinado que se muestra, le permite acceder a
  cualquier servidor. 
• La etiqueta <preference>: establece varias opciones como pares de, nombre/valor de
  atributos, referidos a las preferencias name, siendo sensible a las
  mayúsculas. Muchas de estas preferencias son exclusivas de plataformas
  especificas.

Aparecen de este modo una serie de preferencias globales, como:

• Fullscreen: permite ocultar la barra de estado en la parte superior de la pantalla. El valor predeterminado es false
• Orientation: Permite bloquear la
  orientacion y evitar que se rote la pantalla en respuesta a los cambios
  de orientacion del  dispositivo. Los valores posibles son; default, landscape y protrait.

 Y otras preferencias sobre multiples plataformas, como:

• DisallowOverscroll (boolean, valor predeterminado false):
  Si no se quiere que la interfaz regenere el scroll de la pantalla. Esto
  puede dar problemas, pero se arreglan tan solo poniendo el valor en true.

• BackgroundColor: Sirve para definir el color
  de fondo de la aplicacion, admitiendo un valor hexadecimasl de cuatro
  bytes, representando el primero el valor alfa y los demas el RGB
  stándard para los siguientes tres bytes.

• HideKeyboardFomAccessryBar (boolean, valor predeterminado false): si se coloca en true, se oculta la barra de herramientas que aparece encima del teclado.

Finalmente hemos puesto el uso de la etiqueta <feature> así como su posición en, los archivos config.xml y su formato básico:

 <featurename="Plugin"value="PluginID"/>