La interface de la línea de comandos
He estado investigando como funciona la línea de comandos o CLI para crear proyectos, añadir plataformas tanto desde Mac:
$ cordova platform add ios
$ cordova platform add android
$ cordova platform add blackberry10
$ cordova platform add firefoxos
Como desde windows:
$ cordova platform add wp7
$ cordova platform add wp8
$ cordova platform add windows8
$ cordova platform add android
$ cordova platform add blackberry10
$ cordova platform add firefoxos
Comprobando el sistema actual de plataformas instaladas:
$ cordova platforms ls
Eliminar plataformas:
$ cordova platform remove blackberry10
$ cordova platform rm android
La ejecución de comandos para agregar o quitar plataformas afecta a los
subderectorios donde se encuentran los diversos directorios www, dentro
de platforms, como por ejemplo platforms/android/assets/www (visto a lo largo del manual), o platforms/ios/www.
De forma predeterminada, el archivo de configuración de cada plataforma
se configura para poder acceder a todas las APIs de Cordova.
Naturalmente esta información se nota más desarrollada en la documenteción que estamos realizando.